Les Cuberdons Léopold sont nés de l'imagination de Jérôme Stéfanski. Un matin d'hiver, il dut se rendre dans le lieu qui allait devenir son atelier de production exclusif. Son épouse, Sophie Van Cruchten, en profita pour l'accompagner, car le couple partait en voyage dans la foulée. Lorsqu'elle découvrit la méthode de fabrication artisanale et la magie qui entoure la création des cuberdons, Sophie tomba littéralement sous le charme et rejoignit Jérôme dans son projet.

La révélation
C'est en lisant un article dédié à la fabrication des cuberdons paru dans un magazine économique, que Jérôme commença à s'intéresser de près à ces légendaires petits cônes sucrés.

La création
S'en suivit alors une longue période, durant laquelle le couple partit à la rencontre de producteurs de matières premières et des quelques rares confiseurs qui détiennent la recette du véritable cuberdon. Six mois de travail laborieux ont été nécessaires pour mettre au point un arôme exclusif et une recette 100% naturelle répondant aux exigences du couple. Plus d'un an fut ensuite consacré au dessin, à la mise au point du packaging, du logo et de tous les outils de communication et de promotion nécessaires au lancement des Cuberdons Léopold.